December i Teklas Køkken – årets sidste måned

Jeg glæder mig vildt meget til december. Lige siden jeg var barn, har december været magisk. Fyldt med kærlighed og intens hygge. Julemarkeder, med et hav af nisser og andre fine små julefinurligheder. Gløgg, æbleskiver, varm kakao, honningkager og norske klejner spist med vanter på i blæst, regn eller bare kulde. […]

Hvis du føler at andre også skal have glæde af min blog, kan du dele den med dine venner lige her.
Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on Facebook

Glutenfri surdej – sådan laver du din egen

De sidste 14 dage, har jeg deltaget i et kursus om glutenfri surdej med Det Glutenfrie Bageatelier. De afholdt det over facebook og jeg var noget skeptisk over formatet. De oprettede en gruppe og så blev jeg medlem af den, da jeg havde betalt. Al undervisning blev lagt op, som […]

Hvis du føler at andre også skal have glæde af min blog, kan du dele den med dine venner lige her.
Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on Facebook

Sådan får du glutenfrit brød med en god struktur, som du kender fra alm. brød

Wuhuuu Jeg er helt oppe at køre! I denne uge har jeg deltaget i en business boost med facebook live udfordring. Det gik ud på, at lære hvordan jeg går live på facebook og bruger det til, at få mit budskab og min viden ud til allerflest mennesker. Jeg valgte […]

Hvis du føler at andre også skal have glæde af min blog, kan du dele den med dine venner lige her.
Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on Facebook

Tag tilløb til julen

Julen er altid en travl periode. Weekenderne går med julemarkeder, julehygge med familien, julefrokoster og alle mulige andre sociale arrangementer som hører julen til. Hverdagen kører forholdsvist normalt, bortset fra, at der skal købes julegaver, laves småkager og julegodter. Derfor får du her min strategi  – tag tilløb til julen, […]

Hvis du føler at andre også skal have glæde af min blog, kan du dele den med dine venner lige her.
Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on Facebook

Boscastle og Tintagel

Boscastle var udelukkende med på vores rute, fordi jeg havde forelsket mig i Museum of Witchcraft and Magic. Selve byen er en lille by delt på midten af en kløft og i bunden ligger en lille havn. Området er kendt for sit utroligt smukke landskab og vandreruter. Boscastle Boscastle var […]

Hvis du føler at andre også skal have glæde af min blog, kan du dele den med dine venner lige her.
Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on Facebook

Glutenfrie kyllingekødboller – til pastaret eller pitabrød

De glutenfrie kyllingekødboller er endnu én af de opskrifter, jeg har lavet til Josephine Helbrandt. Jeg nyder at lave opskrifter til Josephines Sund Torsdag, det udfordrer mig til, at lave retter med fokus på sundhed. Det er faktisk rigtigt sjovt, at tænke lidt mere grønt ind i aftensmaden. Glutenfrie kyllingekødboller […]

Hvis du føler at andre også skal have glæde af min blog, kan du dele den med dine venner lige her.
Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on Facebook

Exmoor nationalpark

Da vi ikke havde det store budget til turen kiggede vi på gratis oplevelser i området. Exmoor nationalpark er et stort område med hede, og skov, hvor der er utallige større og mindre vandreruter. Overnatning på The Gables Det er så idyllisk og smukt og der er en bestemt udforming […]

Hvis du føler at andre også skal have glæde af min blog, kan du dele den med dine venner lige her.
Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on Facebook

3 lækre supper – varmende og nærende

Jeg har samlet 3 lækre supper til dig. Nu starter suppesæsonen. De næste 4-5 måneder er det koldt, måske blæsende og vådt og grøntsagerne er knap så friske og lækre. De er til gengæld virkelig velegnede til at lave suppe af. Få varmen med én af disse 3 lækre supper. […]

Hvis du føler at andre også skal have glæde af min blog, kan du dele den med dine venner lige her.
Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on Facebook

Bath – En moderne historisk by, som du ikke må gå glip af.

Bath – en moderne historisk by Næste gang skal jeg helt sikkert have en hel uge i Bath. Vi havde kun 2½ dag i byen og området omkring, det er slet ikke nok. Byen har en lang historie, hvor de varme kilder har været samlingspunkt i årtusinder. Men det er […]

Hvis du føler at andre også skal have glæde af min blog, kan du dele den med dine venner lige her.
Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on Facebook