Dagsarkiv: 2015-10-15


Glutenfrie æbleroser

Jeg afprøvede den glutenfrie butterdej fra Schär, som jeg fandt i Sverige til at lave æbleroser med. Den er lækker at arbejde med, nem at rulle tyndere, men den kan ikke bruges sammen med remonce. Smørret smelter og løber væk, som i seriøst ovenud af muffinformen. Så man kan ikke […]