Yearly Archives: 2017

56 posts

December i Teklas Køkken – årets sidste måned

Jeg glæder mig vildt meget til december. Lige siden jeg var barn, har december været magisk. Fyldt med kærlighed og intens hygge. Julemarkeder, med et hav af nisser og andre fine små julefinurligheder. Gløgg, æbleskiver, varm kakao, honningkager og norske klejner spist med vanter på i blæst, regn eller bare kulde. […]

Tag tilløb til julen

Julen er altid en travl periode. Weekenderne går med julemarkeder, julehygge med familien, julefrokoster og alle mulige andre sociale arrangementer som hører julen til. Hverdagen kører forholdsvist normalt, bortset fra, at der skal købes julegaver, laves småkager og julegodter. Derfor får du her min strategi  – tag tilløb til julen, […]

Boscastle og Tintagel

Boscastle var udelukkende med på vores rute, fordi jeg havde forelsket mig i Museum of Witchcraft and Magic. Selve byen er en lille by delt på midten af en kløft og i bunden ligger en lille havn. Området er kendt for sit utroligt smukke landskab og vandreruter. Boscastle Boscastle var […]

Exmoor nationalpark

Da vi ikke havde det store budget til turen kiggede vi på gratis oplevelser i området. Exmoor nationalpark er et stort område med hede, og skov, hvor der er utallige større og mindre vandreruter. Overnatning på The Gables Det er så idyllisk og smukt og der er en bestemt udforming […]

3 lækre supper – varmende og nærende

Jeg har samlet 3 lækre supper til dig. Nu starter suppesæsonen. De næste 4-5 måneder er det koldt, måske blæsende og vådt og grøntsagerne er knap så friske og lækre. De er til gengæld virkelig velegnede til at lave suppe af. Få varmen med én af disse 3 lækre supper. […]