Tekla

281 posts

rødgrød med fløde

Rødgrød med fløde – en dansk klassiker

Jeg fik lyst til, at lave rødgrød med fløde. Jeg havde nogle jordbær fra fødevarefællesskabet, som skulle bruges. Dagen før havde jeg plukket alle de hindbær, som var modne og så nuppede jeg en pose rabarber fra fryseren. Vores bærbuske blev plantet sidste år. Men de giver faktisk rigtigt godt […]

En uges flugt fra byggeprojektet

En uges flugt fra byggeprojektet har forsinket processen lidt, men det er ok. I starten af næste uge er mit nye køkken endelig brugsklar og i guder hvor jeg glæder mig til at lave mad igen.  Selvom vi har en superlækker gasgrill, så mangler jeg et sted hvor jeg står […]

Månedens gæst – Karina Baagø

Selv her midt i byggerod, byggestress og køkkenmangel, skal du da ikke snydes for månedens gæst – Karina Baagø. Månedens gæst – Karina Baagø Hils pænt på Karina Baagø. Hun er nemlig månedens gæst her i sommervarme Juni. Karina laver glutenfrie bagekurser og det er værd, at give et besøg. […]

Teklas Køkken bygger nyt køkken

Måske har du set på Facebook at Teklas Køkken endelig bliver renoveret. Alt går sindsygt hurtigt og jeg er lige lidt stresset over det. Så der kommer ikke så mange nye opskrifter her før det nye køkken er helt færdig. For god ordens skyld skal det siges, at jeg ikke […]

Månedens gæst – Madgudinden

Så blev det tid til endnu en gæst i Teklas Køkken. Jeg glæder mig som et lille barn juleaften, til at præsentere mine gæster for dig. Faktisk er jeg lidt ked af, at jeg kun har valgt at have én gæst hver måned. Men måske bliver det lige voldsomt nok, […]