Tekla

295 posts

Boscastle og Tintagel

På vores lille Roadtrip i Sommerset og Cornwall brugte vi et par dage i Boscastle og Tintagel på den vindomsuste vestkyst. To små byer med en rig historie, omgivet af et fantastisk landskab, som du kan tage ud på vandring i. Boscastle Boscastle var udelukkende med på vores rute, fordi jeg […]

Glutenfri fuldkornsbasismel til grovere brød

Køb hele melbutikken og bland en lækker glutenfri fuldkornsbasismel. Nogle gange er det træls at skulle have så mange forskellige meltyper stående. For slet ikke at tale om, at du skal finde 5 forskellige poser mel frem til ét brød. Glutenfri bagning kræver ofte mere end én type mel og […]

Svampet og fugtig glutenfri æblekage

Svampet og fugtig glutenfri æblekage

Hvad er bedre end en svampet og fugtig glutenfri æblekage på en regnvejrsdag? Det er sæson for friske sprøde og søde æbler. Brug dem i en lækker kage og forkæl dem du holder af. Svampet og fugtig glutenfri æblekage Udskriv Svampet og fugtig glutenfri æblekage Ret kage Køkken Dansk Keyword Æbler […]

Ugens blog i Hendes Verden uge 38

Jeg har sådan glædet mig til at dele dette med dig. Teklas Køkken er ugens blog i Hendes Verden uge 38. Før sommerferien blev jeg kontaktet af Hendes Verdens madredaktør. Hun anbefaler hver uge en blog, der er værd at læse. Hun spurgte om det var ok, at hun anbefalede […]

rødgrød med fløde

Rødgrød med fløde – en dansk klassiker

Jeg fik lyst til, at lave rødgrød med fløde. Jeg havde nogle jordbær fra fødevarefællesskabet, som skulle bruges. Dagen før havde jeg plukket alle de hindbær, som var modne og så nuppede jeg en pose rabarber fra fryseren. Vores bærbuske blev plantet sidste år. Men de giver faktisk rigtigt godt […]