Anmeldelser

Her vil alle anmeldelser af glutenfrie produkter, restauranter, kogebøger og andet ligge


SPIS! Odense Food Festival – Vin og Chokolade

Dag 3 bød kun på et arrangement for mit vedkommende nemlig et smagsforedrag om vin og chokolade. Jeg ville så gerne have været til sylteworkshop, men jeg er jo ved at pakke og skulle have sorteret de ting fra, som skal på genbrugspladsen inden lørdag morgen. Vin og Chokolade med […]


Engelsk Cider – naturligt glutenfrit og forfriskende lækkert – cidersmagning på The Tipsy Toad i Odense.

Jeg leder efter gode alternativer til øl, når jeg skal ud. Jeg har altid været en ølpige mere end til drinks og RTD’er (Mokai, Tempt, Bacardi Breezer og deslige). Jeg har også altid dyrket specialøl og ølsmagninger, hvilket jeg jo ikke kan længere. Der findes masser af glutenfrie øl, jeg […]


Glutenfrie madoplevelser i min ferie

Jeg er typen, som hader madpakker på udflugt. Jeg gider ikke spise det samme som derhjemme, bare most og smattet af at blive slæbt rundt på. For slet ikke at tale om at slæbe rundt på det, mens man skal opleve og nyde dagen. Jeg vil meget hellere have nye […]


Glutenfri chimichanga med oksekød og mexicanske ris

Mexicansk mad er fantastisk og så er det så meget mere end chili con carne og taco. Jeg er vild med de mange forskellige måder, at bruge tortillafladbrødene på. Burrito, dorrito, quesadilla, chimichanga, fajita, enchilada, taco og selvfølgelig tortilla. Jeg faldt pladask for chimichangaen første gang jeg fik den. En […]