Opskrifter

194 posts

Her vil alle mine opskrifter ligge

Glutenfrie lagkagebunde med mælkefri kagecreme

Her i starten af Januar holdt vi spilhygge efterfulgt af dårlig filmaften. Min kære veninde, som ikke tåler mælk havde fødselsdag dagen efter og ville gerne give lagkage. Hun spurgte om jeg ville lave den, for hun havde ikke overskud til, at eksperimentere med glutenfrie lagkagebunde. Jeg brugte denne opskrift, […]

2018 i balance – et ord til at guide mig

Jeg har ladet mig inspirere af Jeanette Hardis fra Let’s Blog some Shit til, at vælge ét ord, som skal guide mig i mine beslutninger. 2018 i balance er målet.  Hun har lavet en guide og skrevet om processen med at vælge et ord, og hvordan hendes ord for 2017 […]

December i Teklas Køkken – årets sidste måned

Jeg glæder mig vildt meget til december. Lige siden jeg var barn, har december været magisk. Fyldt med kærlighed og intens hygge. Julemarkeder, med et hav af nisser og andre fine små julefinurligheder. Gløgg, æbleskiver, varm kakao, honningkager og norske klejner spist med vanter på i blæst, regn eller bare kulde. […]

Tag tilløb til julen

Julen er altid en travl periode. Weekenderne går med julemarkeder, julehygge med familien, julefrokoster og alle mulige andre sociale arrangementer som hører julen til. Hverdagen kører forholdsvist normalt, bortset fra, at der skal købes julegaver, laves småkager og julegodter. Derfor får du her min strategi  – tag tilløb til julen, […]