Desserter

Her vil alle dessertopskrifter ligge.


Glutenfrie mini citrontærter med ahornsirupmarengs på toppen

Som I ved elsker jeg tærter, men der har faktisk ikke været en kage- eller desserttærte på bloggen før nu! Og jeg lægger hårdt ud med disse fantastisk lækre og smukke glutenfrie mini citrontærter med ahornsirupmarengs. Denne opskrift er perfekt til påske og pinse, den er frisk i smagen og har […]


Glutenfri tiramisu med drys af tørret limefrugt

Tiramisu har til alle tider været min absolutte yndlingsdessert. Italienerne har virkelig flair for at kombinere sødt og bittert så begge dele virkelig kommer til sin ret. Kombinationen af ostecreme, kaffe, likør og de søde kiks er eminent. Jeg har oplevet en citron tiramisu i Rom og den har inspireret […]


Glutenfri øllebrød

Jeg elsker øllebrød, varm og rygende og serveret med flødeskum. Det er jo bare baseret på rugbrød og øl, to ting, som man ikke længere kan spise, når man ikke kan tåle gluten. Men så havde jeg pludselig en hel pakke glutenfrit rugbrød fra Nogluten, som jeg ikke kunne nå […]


Brombæris

Jeg havde lidt pasteuriserede æggeblommer tilovers fra nytårsaften, som skulle bruges. Jeg tænkte at det lige passede til en portion lækker is med bær. Da vi var i Bilka havde de nærmest kun brombær og hindbær i frostboksen, det overraskede mig ret meget. Men så blev det brombær. Min kæreste […]