Opskrifter

Her vil alle mine opskrifter ligge


Glutenfrie marokanske fladbrød

Jeg har glædet mig så meget til vores rejse til marokko, at jeg har lavet disse glutenfrie marokkanske fladbrød. Jeg serverede dem med med citronyoghurt, edamamefalafler og grøn salat. Det var ikke den bedste ret at kaste mig ud i efter en lang arbejdsdag, men det var hele slæbet værd. Jeg lavede 20 […]


Gummitarzan på Aalborg Teater – et kig tilbage i tiden

Jeg har nu besøgt Aalborg teater et par gange og begge gange har de imponeret mig! De bruger enkle men effektive elementer i deres scenografi. Gummitarzan bragte mig tilbage til min ungdom, både  brugen af rekvisitter, lys og lyd satte en fantastisk stemning.  Historien er en, som har plaget mig […]


Glutenfrie pandekager – den eneste opskrift du får brug for

Indlægget indeholder affiliate links Jeg bruger én utrolig enkel pandekageopskrift til både madpandekager og dessertpandekager. Ofte synes jeg desserter med pandekager bliver for søde, hvis man kommer sukker i pandekagedejen også. For mig er en rigtig god pandekage; én der gør sig godt med sødt tilbehør, som sirup og is, […]


Hjælp – Jeg får en glutenallergiker på besøg!

For os, som lever med cøliaki eller ikke-cøliakisk glutenintolerance er det hverdag – vane. Vi har styr på hvor, hvad og hvordan, men for pårørende er det nogle gange svært. Læs med her hvis du får en glutenallergiker på besøg. Spørg glutenallergikeren til råds Først og fremmest, spørg personen med […]


Ostesouflé med grønkålssalat

For nogle år siden skulle jeg lave en brunch for hele familien og jeg ville gerne gøre noget lidt specielt ud af det. Jeg synes at scrambled eggs nogle gange bliver lidt fladt og kedeligt, så jeg ledte efter andre måder at lave æg til mange mennesker. Jeg fandt en […]


Gluten- og mælkefrie fødselsdagsfavoritter 4

Som teaset lidt på instagram, har jeg brygget på en lille gave til jer, i anledningen af min fødselsdag. Et gratis lille e-hæfte med opskrifter på tre lækre fødselsdagshit helt uden gluten og mælk. Mine helt egne gluten- og mælkefrie fødselsdagsfavoritter. Det eneste du skal gøre, er at skrive dig […]