Glutenfri bagning – lave en god kageopskrift om til glutenfri

Du savner den der eminent gode kage, du har en gammel familieopskrift på, men den er jo bagt med hvedemel og indeholder gluten. Det kan også være, at du skal holde fødselsdag for familien og gerne vil forkæle dem med deres favoritkage. Der findes bare ingen glutenfrie opskrifter, der bare […]

Hvis du føler at andre også skal have glæde af min blog, kan du dele den med dine venner lige her.
Google+
Google+
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Facebook
Facebook

Glutenfri Chokolade-karamelkage

Jeg var til min venindes fødselsdag og hun havde lavet oopsies med sesammel til mig og en anden, der spiser LCHF. Oopsies laves ofte med mandelmel, men så er de ret søde og kageagtige. De minder i konsistens og udseende om vandbakkelser og når de så er søde i smagen, […]

Hvis du føler at andre også skal have glæde af min blog, kan du dele den med dine venner lige her.
Google+
Google+
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Facebook
Facebook

Æggesalat med bacon – perfekt på frokostbordet

Æggesalat er vildt  lækkert, men jeg laver det sjældent. Jeg er generelt ikke så meget til den type pålæg. Det er lækkert med en enkelt mad, men sådan en portion rækker jo til adskillige madder. Det samme gælder skinkesalat, tunsalat, kyllingesalat og lign. Alligevel har jeg den her opskrift jeg […]

Hvis du føler at andre også skal have glæde af min blog, kan du dele den med dine venner lige her.
Google+
Google+
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Facebook
Facebook

Glutenfrit bagekursus med Naturlig glutenfri mad

Indlægget indeholder affiliate links Jeg var mandag d. 13 april 2015 til et glutenfrit bagekursus. Kurset var arrangeret af Nina Sommer, som har Caféen Glutenfri Zone i Silkeborg, samt er administrator på facebooksiden: Glutenfri. Hun udbyder desværre ikke kurser i øjeblikket, men du kan følge med på facebooksiden Glutenfri Zone. Her […]

Hvis du føler at andre også skal have glæde af min blog, kan du dele den med dine venner lige her.
Google+
Google+
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Facebook
Facebook

Rosticceria Odense – glutenfri take-away og glutenfrie specialiteter

Rosticceria Odense ligger i forbindelse med restauranten Mona Lisa det er også her du henter take-away. Der er gennemgang fra restauranten til forretningen og maden laves i samme køkken. Restaurant og butik ligger i Brandts passage, men rosticceriaet har også en afdeling på Hjallesevej 77. De har ligesom restauranten glutenfrie […]

Hvis du føler at andre også skal have glæde af min blog, kan du dele den med dine venner lige her.
Google+
Google+
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Facebook
Facebook

Hvad er gluten – hvorfor er det godt i bagning

Hvad er gluten? Gluten er fællesbetegnelsen for en række proteiner i Hvede, Byg og Rug, som ligner hinanden i evnen til, at danne et fleksibelt netværk. Det er dette fleksible netværk, som giver de gode bageegenskaber. Som du måske har set, så kan ren gluten pustes op som en ballon, […]

Hvis du føler at andre også skal have glæde af min blog, kan du dele den med dine venner lige her.
Google+
Google+
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Facebook
Facebook

Glutenfrit hørfrøbrød uden gær

Jeg har manglet en god erstatning for rugbrød. Jeg bager et groft stenalderbrød med nødder, men det er anderledes i Smag og i konsistens end rugbrød. Nøddesmagen træder lidt for meget frem til min smag og jeg synes ikke det passer så godt til kødpålæg. Jeg har eksperimenteret mig frem […]

Hvis du føler at andre også skal have glæde af min blog, kan du dele den med dine venner lige her.
Google+
Google+
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Facebook
Facebook

Glutenfri chokoladekage med hindbær

Min mor arbejder i køkkenet på et plejehjem og de bager en del kager. Indimellem er en af dem gode nok til at hun tager opskriften med hjem, og vi besluttede at forsøge os med en glutenfri chokoladekage med hindbær. Dagen efter skulle jeg i Randers Regnskov med min fars […]

Hvis du føler at andre også skal have glæde af min blog, kan du dele den med dine venner lige her.
Google+
Google+
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Facebook
Facebook

Varm kartoffelsalat med kylling og spicy fetacreme

Jeg har fundet en app med glutenfrie opskrifter og har derinde fundet lidt inspiration. Den hedder Gluten Free Recipies. Det er oftest opskrifter på naturligt glutenfrie retter, men der er også andet, der er dog ikke så mange opskrifter. Der var en opskrift på varm kartoffelsalat og jeg havde helt glemt […]

Hvis du føler at andre også skal have glæde af min blog, kan du dele den med dine venner lige her.
Google+
Google+
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Facebook
Facebook

Glutenfrie tortillawraps af majsmel

Da jeg elsker mexikansk mad, men simpelthen ikke vil give 35 kr for to wraps fordi de er glutenfrie, gik jeg igang med at undersøge, hvad det kræver at lave glutenfrie tortillawraps selv. Det er langt nemmere end jeg troede! Når nu jeg skulle til det, så ville jeg gerne […]

Hvis du føler at andre også skal have glæde af min blog, kan du dele den med dine venner lige her.
Google+
Google+
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Facebook
Facebook