Glutenfri pizza med cream cheese bund

Jeg er altid glad for at prøve noget andet og har skelet en del til LCHF verdenen, med hensyn til pizzabunde. For nyligt postede Madbanditten så hendes version af det, der kaldes pizza med cream cheese bund. Den pizzabund kan håndspises og er sprød i modsætning til de fleste LCHF […]

Hvis du føler at andre også skal have glæde af min blog, kan du dele den med dine venner lige her.
Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on Facebook

Jævning af sovs uden gluten, mel og kulhydrater – hvordan?

Dette indlæg indeholder affiliate links Hvordan laver du en jævning af sovs uden gluten, mel eller kulhydrater? Det kan du gøre på flere måder. Maizenas sovsejævnere (nogle af dem indeholder hvedemel, så kig grundigt bagpå, hvis du vælger dem), ren Maizena majsstivelse og kartoffelmel er de mest gængse. Men man […]

Hvis du føler at andre også skal have glæde af min blog, kan du dele den med dine venner lige her.
Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on Facebook

Kogt hamburgerryg med glutenfri persillesovs og farvestrålende coleslaw

Gutterne skulle spille Hero Quest en fredag aften, hvor jeg var på besøg hos kæresten. Så jeg meldte mig frivilligt, til at lave aftensmad til dem. Vi blev enige om, at Hamburgerryg, var dejlig nemt. at gå til. Det skulle selvfølgelig være med glutenfri persillesovs og kogte kartofler. Jeg havde […]

Hvis du føler at andre også skal have glæde af min blog, kan du dele den med dine venner lige her.
Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on Facebook

Glutenfri Valentinsdagsmenu

Jeg ved, at dagen betyder meget for mange. Så jeg har valgt at sammensætte en lækker glutenfri valentinsdagsmenu, man kan lave til sin udkårne. Jeg fejrer ikke valentinsdag, det er ikke en tradition, jeg har lyst til at holde. For mig bliver det automatisk uromantisk. Udelukkende ud fra det kriterie, at […]

Hvis du føler at andre også skal have glæde af min blog, kan du dele den med dine venner lige her.
Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on Facebook

Brombæris

Jeg havde lidt pasteuriserede æggeblommer tilovers fra nytårsaften, som skulle bruges. Jeg tænkte at det lige passede til en portion lækker is med bær. Da vi var i Bilka havde de nærmest kun brombær og hindbær i frostboksen, det overraskede mig ret meget. Men så blev det brombær. Min kæreste […]

Hvis du føler at andre også skal have glæde af min blog, kan du dele den med dine venner lige her.
Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on Facebook

Gammeldags glutenfrie fastelavnsboller – med creme.

Jeg har altid elsket de gammeldags fastelavnsboller, du ved dem, der nærmest bare er en bolle med creme i. Min farmor laver verdens bedste af slagsen, med den bedste creme jeg nogensinde har smagt. Jeg ved ikke hvad hun gør ved den. Selvom jeg følger hendes opskrift og har observeret […]

Hvis du føler at andre også skal have glæde af min blog, kan du dele den med dine venner lige her.
Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on Facebook

Draculas morgenmad – Juice med æble, rødbede, chili og ingefær

For mange år siden, fik jeg en juicer i firmagave. I lang tid anede jeg ikke, hvad jeg skulle bruge den til. Jeg prøvede med æblejuice, men det blev brunt og skummede og var ret beset ikke specielt appetitligt at se på. Appelsiner skal skrælles før de kan bruges i […]

Hvis du føler at andre også skal have glæde af min blog, kan du dele den med dine venner lige her.
Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on Facebook

Hvor trækker du grænsen, når du er glutenintolerant?

Jeg endte i en diskussion for nylig, om hvor trækker du grænsen, når du er glutenintolerant. Jeg fortalte, at jeg spiser sushi på restauranter og bare undlader, at spise soja og stykker med indbagte rejer og lign. Vedkommende blev noget fortørnet, over at jeg overhovedet spiste sushi. At jeg var SÅ […]

Hvis du føler at andre også skal have glæde af min blog, kan du dele den med dine venner lige her.
Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on Facebook

Glutenfri cheesecake med blåbærgelé

Cheesecake er jo en af de kager, som ret nemt kan laves glutenfrit. Man skifter bare kiksebunden ud med en bund af nødder eller bruger glutenfrie kiks og voilà, så er der en glutenfri cheesecake med blåbærgelé. De glutenfrie havrekiks fra Nairnser fantastiske, de er grove og ikke for søde. […]

Hvis du føler at andre også skal have glæde af min blog, kan du dele den med dine venner lige her.
Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on Facebook

I et glutenfrit liv – hvad savner du?

Du kan have mange forestillinger, om hvad du vil savne, når du omstiller dig til det glutenfrie liv. I et glutenfrit liv – hvad savner du? Jeg var helt sikker på at pasta og hvidt brød ville stå højt på listen, men andre ting har overrasket mig. Der er gode […]

Hvis du føler at andre også skal have glæde af min blog, kan du dele den med dine venner lige her.
Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on Facebook