Boller

Alle boller


Luftige grove glutenfrie gulerodsboller

Jeg laver jo en hel masse grøntsagsjuice og der er en masse pulp til rest, når juicen er trukket ud af grøntsagerne. Da jeg plejer, at juice det hele blandet, bruger jeg det sjældent. Men jeg har ofte tænkt på, at det er dumt at smide det hele ud. Så […]


Glutenfrie lammeburgere og endnu en skøn glutenfri kogebog.

Mine skønne roommates fra Odense købte kogebogen “Nul Hvede – glutenfri livretter” til mig i afskedsgave. Efter hurtigt, at have skimmet den igennem, var der i hvert fald 5 opskrifter, som jeg bare måtte prøve og det lover jo rigtigt godt. Der er opskrifter på burgere og lasagne med lam […]


Luftige glutenfrie havreboller – fra Naturlig glutenfri mad bagekurset 12

Disse lækre luftige glutenfrie havreboller har jeg virkelig nydt resterne af. Jeg forventer ikke at dem, jeg bager herhjemme næste gang vil smage helt ligeså lækkert. Jeg har en rigtig god glutenfri fuldkornshavremel, men den kan nok ikke måle sig med den helt friskkværnede mel vi brugte til kurset. Har […]