Dip

Alle former for dip


Jordskokkeaioli en sund og lækker dip, sandwichspread eller kold sauce

Jeg elsker jordskokker og jeg elsker aioli og at kombinere de to, er en genistreg. Det er desværre ikke min egen genistreg, men hvad gør det 😉 Det smager fantastisk som sandwichspread, i den glutenfrie burger eller som dip til en lækker ovnbagt laks eller en skøn salat med glutenfrie brød […]


Hjemmelavet remoulade 2

Jeg har aldrig brudt mig synderligt om remoulade, det smager mig ikke. Men hjemmelavet remoulade smager altid fantastisk. Jeg har prøvet nogle forskellige opskrifter og har eksperimenteret mig lidt frem, men jeg vender gang på gang tilbage til denne. Den her går fantastisk til fisk pga dilden, men fungerer også […]


Basilikumpesto med cashewnødder

Jeg elsker pesto og basilikum er min yndlingskrydderurt, den dufter helt eminent. Så jeg har lavet en basilikumpesto med cashewnødder, parmesanost og hvidløg. Den fungerer perfekt som dip sammen med en hjemmelavet aioli, som smørelse til burgerboller, i pizzasnegle i stedet for tomatsovs, som små klatter spredt ud på din […]