Fladbrød

Alle flade brød


Glutenfrie Naanbrød

Jeg elsker asiatisk inspireret mad og ofte spises det jo med naanbrød. Jeg har altid nydt smagen og teksturen i naanbrød, så det er fantastisk, at kunne bage dem 😀 Glutenfrie Naanbrød 2 dl lunken vand 25 g gær 7 g Husk 1 spsk sukker 50 g kartoffelmel 1 tsk groft […]


Glutenfri chimichanga med oksekød og mexicanske ris

Mexicansk mad er fantastisk og så er det så meget mere end chili con carne og taco. Jeg er vild med de mange forskellige måder, at bruge tortillafladbrødene på. Burrito, dorrito, quesadilla, chimichanga, fajita, enchilada, taco og selvfølgelig tortilla. Jeg faldt pladask for chimichangaen første gang jeg fik den. En […]