Formkage

Alle de forskellige kager bagt i forme


Glutenfri cheesecake med passionsfrugt og lime

Denne cheesecake med passiosnfrugt har jeg lavet adskillige gange, første gang i 2008, hvor jeg holdt en påskefrokost. Den passer så godt til påsken, da passionsfrugtgeléen på toppen har en smuk gul farve. Jeg laver altid bagte cheesecakes, jeg synes at ostemassen får en meget bedre konsistens end i de ubagte. […]


Glutenfri citronmåne

Citronmånen, kagen alle elsker at hade! En almindelig sandkage med lidt citron og citronglasur, formet som en halvmåne. Den man køber er altså ikke så spændende og desuden er den jo proppet med gluten. Hjemmelavede citronmåner er til gengæld virkelig lækre og denne er selvfølgelig glutenfri. En ting, der er […]