Supper

Her ligger alle supper


Noget om madspild og en lækker porresuppe med sød kartoffel og rød skovsyre

Vores madplan indeholder en restedag. Formålet er at vi får spist rester af lasagnen fra ugen eller laver en biksemad af forskkellige smårester fra ugens løb. Men det er også en god mulighed for at få brugt eventuelt overskud af grøntsager eller andet, som er indkøbt til ugens madplan. Ofte er […]


Penang Karrypasta

Opskriften her giver en stor portion, og den kan ikke holde sig mere end 1 måned på køl, så man kan med fordel halvvere mængderne. Såfremt man da kan få så små portioner, hos den lokale asiatiske købmand. Denne karrypasta kræver en del specielle ingredienser, men så har man også […]


Hjemmelavede glutenfrie cup-noodles

Jeg faldt for nylig over et fantastisk blogindlæg på en udenlandsk side, som viste hvordan man selv kan lave cup-noodles. Det bedste er, at det er supernemt og hurtigt at lave og fyldt med gode friske ingredienser. Dem man køber er med frysetørret kød og grøntsager, samt en hel masse smagsforstærkere, […]