Opskrifter

215 posts

Her vil alle mine opskrifter ligge

glutenfrie knækbrød

Glutenfrie knækbrød

Indlægget indeholder reklamelinks (markeret med *) Sprøde og lækre glutenfrie knækbrød, der smager af mere. De er den perfekte snack og så lækre til frokost og i madpakken. Noget af det bedste er at de er nemme at lave og hvis du opbevarer dem rigtigt, holder de sig lækkert sprøde […]

Glutenfrie kammerjunkere

Sommeren er over os! Med den følger koldskål med glutenfrie kammerjunkere. Du skal også spise friske jordbær og drikke kølige drikke i skyggen på en varm dag. Det er også tid til isvafler og ispinde, gåture i den kølige skumring, grillaftener og generelt mere udeliv. Du kan heldigvis bage nogle […]

glutenfri rabarbercrumble

Glutenfri rabarbercrumble med smag af sommer

Yay rabarbersæsonen er startet! Brug nogle af dine rabarber til en glutenfri rabarbercrumble. Det er en nem og hurtig dessert, som de fleste nyder. Rabarber er indbegrebet af dansk sommer for mig. Jeg bruger den alene eller sammen med andre bær. Hvis du gerne vil have lidt variation kan du […]

glutenfrie frokostboller med spinat

Glutenfrie frokostboller med spinat

Disse glutenfrie frokostboller med spinat, rød karrypasta og mozzarellaost er fantastiske madpakkeboller. Lette, luftige og med masser af smag. Brug dem til at lave lækre sandwich til sommerens picnics eller kom dem i madpakken, som de er. Server dem sammen med en salat eller til en mild suppe som f.eks […]

Glutenfri gulerodskage med mascarponecreme

Let og luftig glutenfri gulerodskage med en creamcheesefrosting af mascarpone. Gulerodskagen er en af de kager, som der findes virkelig mange forskellige opskrifter på. Næsten alle har deres egen variant med eller uden valnødder, rosiner, færre eller flere krydderier og enten fast og tung eller let og luftig. Jeg har […]

Glutenfri kanelstang

Verdens bedste glutenfri kanelstang

Nem opskrift på en glutenfri kanelstang, som dine gæster vil bede om opskriften på – selvom den er glutenfri.  Jeg havde denne glutenfri kanelstang med til en familiefest i kærestens familie. De er ret vilde med kage, men har oftest forkellige lagkager og bradepandekager med. Kanelstangen blev rost til skyerne […]

Glutenfri snurrer med hjemmelavet nutella

Glutenfri snurrer med hjemmelavet nøddecreme er et lækkert alternativ til den klassiske kanelsnurre. Nøddecremen minder lidt om nutella, men smager bare så meget bedre. Der er ingen sukker i dejen og meget lidt i nøddecremen, og det kan erstattes af flydende sødemiddel, så du kan nemt lave dem helt sukkerfri. […]

Glutenfri nøddebar uden mel og tilsat sukker

Her i de kolde og mørke vintermåneder kan du godt have brug for lidt ekstra lækkert i madpakken. Men det må gerne være noget du kan spise med god samvittighed. Hvad med en glutenfri nøddebar, fyldt med nødder og kerner og helt uden tilsat sukker eller mel? Med en god mørk […]

glutenfri rabarbercrumble

Glutenfri rabarbercrumble uden mel og sukker

Denne rustikke glutenfri rabarbercrumble er lavet uden mel og sukker og kan derfor spises til morgenmad. Hvem kunne ikke tænke sig at starte dagen med en rustik crumble med masser af smag og næring? Hvis du spiser den til morgenmad kan du tage lidt skyr til eller du kan servere […]

Glutenfri julekrydret æbletærte – perfekt til julehygge

Glutenfri julekrydret æbletærte med en mørdejsbund med marcipan er den ultimative selvforkælelse. Du har faktisk slet ikke lyst til at dele den, så god er den. Men den er nu også god til julefrokosten eller mens du fletter julehjerter med familien. Prøv evt at tage den med til julehygge i […]