Flutes

3 posts

Alle brød formet som flutes.

Hotdogbrød – gluten- og mælkefrie

Jeg elsker en god hotdog med det hele, og jeg har savnet, at kunne få sådan én. Da jeg for nylig faldt over nogle virkeligt lækre pølser i Meny, besluttede jeg at vi skulle have hotdogs. Og så måtte jeg jo igang med at bage 🙂 Man kan faktisk glemme, […]

Glutenfrie ciabattabrød med sprød skorpe

Ciabattabrød er en af de lækre Italienske brød, som bare smager himmelsk og har en fantastisk sprød skorpe og et blødt og luftigt indre. Normalt kan du bage den nemme version, med en blanding af hvedemel og durummel, som blandes med vand, gær, salt og lidt olie og så hæver. Eller […]

Luftige glutenfrie havreboller – fra Naturlig glutenfri mad bagekurset

Disse lækre luftige glutenfrie havreboller har jeg virkelig nydt resterne af. Jeg forventer ikke at dem, jeg bager herhjemme næste gang vil smage helt ligeså lækkert. Jeg har en rigtig god glutenfri fuldkornshavremel, men den kan nok ikke måle sig med den helt friskkværnede mel vi brugte til kurset. Har […]