Udskriv (Kun opskrift)

Oopsies som burgerboller

Proteinrige burgerboller som er naturligt glutenfrie og helt uden kulhydrater.

Ret Hovedret
Køkken Amerikansk
Keyword Brød, Burger, Lowcarb
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 25 minutter
Samlet tid 40 minutter
Antal 8 stk

Ingredienser

  • 5 stk æg
  • 175 g flødeost
  • 25 g loppefrøskaller
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk bagepulver

Sådan gør du

  1. Del æggene i hvider og blommer. Pisk hviderne stive og stil dem til side. 

  2. Pisk resten sammen i en skål og vend de stive æggehvider i. 

  3. Fordel dejen på 8 runde klatter på en bageplade med bagepapir. Drys med sesam eller f.eks chilipulver efter ønske. 

  4. Bag dem i en forvarmet ovn ved 150 °C i 25 minutter.